martes, 31 de julio de 2012

Va de nuevo. Plan de comidas semanal


Una no puede darse por vencida cuando tiene compañeras de lucha como Avril. Además, no quiero dejarla sola, nos necesitamos, somos un equipo.
La nutricionista ya me había dado doscientas veces las pautas generales, los alimentos permitidos, las cantidades semanales y las porciones. Esta vez me pidió que restringiera las harinas y los almidones al máximo y que le aflojara a la sal y que no dejara de caminar y que no la abandonara, que me quiere, que necesita verme todas las semanas por dos meses por lo menos (es una divina esta nutricionista, posta es una divina).
Por eso, confeccioné el siguiente plan:
Martes

  • Desayuno: 200cm3 de leche+café+6 galletas de salvado con queso cremoso
  • Mediamañana: una manzana pequeña+infusión con edulcorante
  • Almuerzo: caldo light+ensalada verde+rodajas de calabaza al horno+una hamburguesa casera+una cucharada de aceite
  • Colación: una mandarina pequeña+infusión
  • Mediatarde: 200cm3 de leche+café+dos rodajas de pan lactal con queso y dulce light
  • Cena: caldo light+ensalada verde+una omelette+una cucharada de aceite
Miércoles

  • Desayuno: 200cm3 de leche+café+dos rodaja de pan lactal con  con queso y dulce light
  • Mediamañana: una barra decereal light+infusión con edulcorante
  • Almuerzo: caldo light+ensalada verde+una porción de pastel de calabaza light+una cucharada de aceite+una mandarina
  • Colación: 1 pote de yogurt light de 125gr
  • Mediatarde: 200cm3 de leche+café+dos rodajas de pan lactal con ½ cassette de queso portsalut
  • Cena: caldo light+un tomate pequeño+una berenjena pequeña al horno con queso+una cucharada de aceite
Jueves

  • Desayuno: 200cm3 de leche+café+dos rodaja de pan lactal con ½ cassette de queso portsalut
  • Mediamañana: una naranja+infusión con edulcorante
  • Almuerzo: caldo light+ensalada verde+1 plato pequeño de calabaza+fillete de merluza a la plancha con limón+una cucharada de aceite+una mandarina
  • Colación: 1 pote de yogurt light de 125gr
  • Mediatarde: 200cm3 de leche+café+dos rodajas de pan lactal con ½ cassette de queso portsalut
  • Cena: caldo light+un tomate pequeño+un plato pequeño de salteado de verdura+un huevo pasado por agua+una cucharada de aceite
Viernes

  • Desayuno: 200cm3 de leche+café+dos rodaja de pan lactal con queso y dulce light
  • Mediamañana: una manzana pequeña light+infusión con edulcorante
  • Almuerzo: caldo light+ensalada verde+un plato pequeño de zapallitos al vapor+1 milanesa de pollo+una cucharada de aceite+una mandarina
  • Colación: 1 paqueete de tutucas+infusión con edulcorante
  • Mediatarde: 200cm3 de leche+café+ 6 galletas de salvado con queso cremoso
  • Cena: caldo light+una porción de budín de verduras+zanahoria rallada+una cucharada de aceite
Sábado

  • Desayuno: 200cm3 de leche+café+dos rodaja de pan lactal con ½ cassette de queso portsalut
  • Mediamañana: una naranja+infusión con edulcorante
  • Almuerzo: caldo light+ensalada verde+revuelto de verduras con un huevo+una cucharada de aceite+una mandarina
  • Colación: 1 pote de yogurt light de 125gr
  • Mediatarde: 200cm3 de leche+café+dos rodajas de pan lactal con ½ cassette de queso portsalut
  • Cena: caldo light+ensalada verde+una porción de 200gr de asado sin grasa+una cucharada de aceite
Domingo

  • Desayuno: 200cm3 de leche+café+dos rodaja de pan lactal con ½ cassette de queso portsalut
  • Mediamañana: una taza de uva+infusión con edulcorante
  • Almuerzo: caldo light+ensalada verde+un cuarto de pollo al limón sin piel+una cucharada de aceite+una mandarina
  • Colación: 1 pote de yogurt light de 125gr
  • Mediatarde: 200cm3 de leche+café+dos rodajas de pan lactal con ½ cassette de queso portsalut
  • Cena: caldo light+un tomate pequeño+ensalada verde+un huevo duro+una cucharada de aceite
Lunes

  • Desayuno: 200cm3 de leche+café+dos rodaja de pan lactal con ½ cassette de queso portsalut
  • Mediamañana: una barra decereal light+infusión con edulcorante
  • Almuerzo: caldo light+ensalada verde+un plato pequeño de puré de calabaza, zanahoria y papa+1 milanesa de pollo+una cucharada de aceite+una mandarina
  • Colación: 1 turrón+una infusión con edulcorante
  • Mediatarde: 200cm3 de leche+café+dos rodajas de pan lactal con ½ cassette de queso portsalut
  • Cena: caldo light+un tomate pequeño+dos rodajas de berenjenas al horno con queso+una cucharada de aceite
Es más o menos lo mismo de siempre. Pero a mí me sirve, Las ensaladas verdes suelen ser de rúcula o de berro y a veces le pongo dos tomatitos secos hidratados y cortados chiquitos. A las verduras las como hervidas o al horno sin aceite, todo el aceite (una cucharada de postre por comida) se lo agrego al plata cuando ya tengo todo listo. Esta semana voy a tratar de cocinar sin sal y poner el salero sobre la mesa, a ver qué pasa (sé que el salero sobre la mesa es un arma de doble filo).
La nutricionista me pidió que tratara de ser más estricta esta semana hasta que vuelva a recuperar el ritmo de descenso que traía.
Mi meta por ahora es bajar un kilo para el lunes que viene, después veremos.

Besos a todas y buen martes.

18 comentarios:

  1. Bueno, comience la semana pero es difícil eh, porque una dieta te pone ansiosa.

    Yo no pondría las 6 galletitas sobre el plato porque da vista de poco. Las dejaría en la cocina y comería en el comedor. Cada vez que quiera comer una galle, caminaría hasta la cocina y me volvería a sentar en el comedor.

    Cuanto menos comida tengas frente a tus ojos, mejor. ;)

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  2. ¡Dale un kilo menos para el lunes es nuestra meta entonces!
    Yo voto por las galletitas en un plato, las idas y vueltas a la cocina para mí son peligrosas.
    Yo sirvo todo lo que vaya a comer, me lo llevo en bandejita hermosa al comedor y cierro la puerta de la cocina rapidito.

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  3. Vamos chicas a norendirse. Buen plan. Beso

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  4. Bien ahi Fer. Esa es la mujer que queremos leer, animada y decidida a bajar ese kilito infame que se colo en el descenso :)
    Besos enormes!

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  5. Que bueno que esta animada...un plan siempre es importante porque así te salgas de la ruta siempre sabes que hay que seguirlo. Trata de usar un poco de limón par tus aderezos eso te ayuda un montón a suprimir la sal por que así uses muy poca la el limón realza el gusto. También el uso de algunas especies te puede ayudar a sazonar. Y bueno mi apoyo para ver ese kilo demás el próximo lunes

    iela

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  6. Es muy parecida a la que me habia dado mi nutricionista! mañana empiezo yo ayyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy me tengo que ir a pesar jajaja
    un besote
    ayez

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  7. bien Fer!!!! a seguir!!! ahora tenés una compañera más!!! después te cuento cómo me va!! besos

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  8. Ojoooo! que no para todas es la misma dieta.
    Te vas a costumbrar a comer sin sal, cuesta al principio pero se puede

    Beso hoy desde mi blog de NUTRICIÓN
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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  9. Como te admiro Fer! Yo deje la dieta hace un mes y no puedo retomarla... estoy al punto de la desesperación.

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  10. Fer, te juro que no es tan malo comer sin sal. O, en realidad, con muy poca. Le vas a empezar a encontrar el gusto real a los ingredientes de la comida...
    Como todo, es cuestión de costumbre.

    Fuerza!
    beso

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  11. yo como sin sal!!
    no podes usar caldo en la comida? especies? sierve un monton para dar gusto sin sal.
    en tu lista no estan , pero tengo una receta de muffins de espinaca re ricos, se hacen al horno. cualquier cosa pedime la receta.
    dale, yo se que podes :)

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  12. yo como todo SIN sal. pensar que me hace mal o me hace retener mas liquido ya fue, la desterre.
    la voy a hacer con vos porque ya que la tengo aca anotadita, te acompaño....

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  13. Yo también le aflojé a la sal, hay que ir acostumbrándose nomás. Te apoyo (a Avril también!) y pensate en diciembre con esa ropita que no te entra y los zapatos un número menos por haberse deshinchado los pies... no garpa?

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  14. Yo me sumo,estoy intentando bajar,y te admiro mucho!
    Un besote!

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  15. GREAT POST:)
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  16. Comer sin sal... tan sólo un sueño que ni puedo soñar.

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  17. me pregunto por qué el lunes está al final!

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